Färdigmat förbjöds på Vanuatu för folkhälsans skull

Västerländsk mat, snabbmat och nya matlagningsmetoder gjorde öfolkets invånare feta.

3
248
Bild från Moorea i Franska Polynesien i Stilla havet. Foto:Michelle Maria.Licens: Pixabay.com (free use)
Bild från Moorea i Stilla havet. Foto:Michelle Maria.Licens: Pixabay.com (free use)

Myndigheterna på ö-gruppen Vanuatu i Stilla havet beslutade att sluta införa västerländsk mat i ett försök att motverka framtida potentiella hälsoproblem. Det är inte nödvändigt att äta importerad mat när det redan finns så mycket ekologiskt odlad lokal mat på våra öar, resonerade ledningen på ön.

Text: Birthe Storaker | Översättning: Madeleine Lidman

Vanuatu är ett land i södra delen av Stilla havet. Invånarna tillhör många olika folkgrupper, som har sina egna språk och traditioner. Ekonomin växer, men Vanuatu anses fortfarande som ett av världens minst utvecklade länder.

Jordbruket är basen i ekonomin och en majoritet av befolkningen är anställd i den sektorn. Även om större delen av produktionen går till det egna hushållet, bidrar de flesta också till produktion för försäljning. Den viktigaste exportvaran är copra, torkat kokosnötkött som odlas på plantager.

Torba-provinsen som är den nordligaste ö-gruppen och som har en befolkning på knappt 10,000 invånare, främst bönder, antog 2017 målet att införa en lagstiftning att inom två-tre år förbjuda…

Läs hela artikeln i TV Hälsa

  Lämna Twitter - Byt till Twitter och friheten
  • I kommentarsfältet har varje person ansvar för sin egen kommentar. Se reglerna.
  • Donera gärna till NewsVoice, en gratistidning som är beroende av läsarnas stöd.
0 0 rösta
Artikelbetyg
Prenumerera
Notify of
guest
3 Kommentarer
Äldst
Nyast Mest röstad
Inline Feedbacks
Se alla kommentarer
Birgit Sjölander
Birgit Sjölander
Gäst
1 år sedan

Det finns några kloka kvar i världen. När reagerar Sverige jag efterlyser kontrol på våra livsmedel om herbicider, pesticider och rester av tungmetaller.

Tant Pia
Tant Pia
Gäst
1 år sedan

Hur definieras utveckling?
Innovativ fokus på tillgänglighet och mikrovågor på längden, bredden och tvären?
Eller fokus på förebyggande hälsovård där man utgår ifrån ekologisk och näringsrik föda?

Anders Wiman.
Gäst
1 år sedan

Det här är ju ett riktigt glädjebesked. At “ett av världens minst utvecklade länder” gör detta ställningtagande.
Att fortsätta äta den föda som våra förfäder har levt på i många år och därigenom har lyckats behålla vår hälsa
är en framgång för denna ögrupp som vi västerlänningar har svårt att värja oss från.
Jag kan rekommendera en bok av Gunilla Blomberg som heter: “Vad vi ska äta och varför”.