DN: “Svenskarna äter inte som Livsmedelsverket vill. Boven i myndighetens ögon är LCHF-dieten. Men verkets kostråd när det gäller fett är föråldrade hävdar kritiker.”
DN skrev fel. De menade att räddaren i nöden är LCHF.
Meny
Meny
Livsmedelsverket rekommendationer är inte alltid bra, men LCHF och liknande dieter är jag också skeptiska till.
Lästips är denna artikel: “The Paleo Diet Is Uncivilized (And Unhealthy and Untrue)”:http://www.drmcdougall.com/misc/2012nl/jun/paleo2.htm
Kan även tipsa om denna föreläsning, om vad människan är skapad för att äta: http://www.youtube.com/watch?v=5MKofmjCLYM
Mvh Per