Myndigheterna vill inte förknippa baslivsmedel med intag av miljögifter och hot mot vår hälsa. Man menar att detta skapar ”onödig oro”. Detta är förståeligt när det gäller tex modersmjölkersättning och barnmat, men nackdelarna med denna tystnad är uppenbar. Det finns ingen stark ambition att hålla baslivsmedlen fria från miljögifter – tvärtom kan miljögifter dumpas i livsmedelsproduktionen som en form av kvittblivning utan att någon ingriper. Det skriver Gunnar Lindgren för Rikare Liv.
Det finns nu i det svenska samhället dessutom en ambition att öka denna form av kvittblivning av kemiskt avfall och miljögifter.
Att veta vad man ska äta är inte lätt. Det kan många gånger bero på att obehaglig hälsoriskinformation andanhålles – av ekonomiska skäl.
Coop har en aktuell kampanj om bekämpningsmedelsrester, gifter helt enkelt, mätt i utsöndrad urin hos en familj och vad som händer när de byter ut de giftrika ”livsmedlen” mot ekologiska…
Om man har lite kunskap eller är bara nyfiken och slår upp, så finner man detsamma i mediciner.
Hund o kattfoder och foder till djurindustrin visade sig väl vara en klassisk dumpningsprincip och kvittning för godtyckligheten.