För att få en bättre effekt av probiotika är det en stor fördel att blanda probiotika i maten. Det menar läkaren Michael Thorp, som rekommenderar dig att aktivera probiotika i ljummet vatten före intag. Du kan också tillreda egen kokosyogurt genom att blanda kokosmjölk med probiotika. Den håller sig fint i en vecka i kylskåpet.
Har du kokosyogurt med probiotika sedan tidigare kan du använda en halv deciliter som startkultur och bara tillsätta kokosmjölk.
Yogurten kan även användas i smoothies med bär, stevia eller vaniljsocker för att ge smak.
Vi glömmer ofta att vi lever i symbios med en rad andra organismer. I magen finns det minst 500 olika arter av bakterier som avgör om immunförsvaret kommer att aktiveras eller inte. Det säger läkaren Michael Thorp till TV Helse.
Läs mer, få ett recept och se video på TV Helse
Text: Arnt-Olav Enger