Mikael Björnstedt som är professor och cancerforskare säger att selenbrist är ett problem i Sverige eftersom många svenskar ligger så nära bristnivån. Över tid kan selenbrist ge allvarliga kroniska sjukdomar.
Björnstedt säger att det kan vara svårt att få i sig tillräckligt med selen enbart genom kosten. Eftersom Sverige har selenfattiga jordar och eftersom vi importerar mycket lite spannmål från andra länder är halterna av selen låg i våra inhemska spannmålsprodukter.
