DEBATT. Man borde kunna lita på att Hjärt- och Lungfonden ger korrekt information. När det gäller kranskärlssjukdomar skriver de i sin informationsskrift ”Liksom hjärtinfarkt orsakas kärlkramp av åderförfettning i hjärtats kranskärl”.
Text: Lasse Blomdahl
Längre fram i skriften står följande:
”Ett friskt blodkärl är mjukt och elastiskt och tillåter blodet att fritt strömma igenom för att förse organ och vävnader med syre och näring. Vid åderförfettning lagras fett, celler och bindväv in i kärlväggarna som blir stela och förtjockade”
Läs mer: Glycocalyx – Vad vet läkemedelsindustrin om kärlväggens skyddande ”ludd”?
Man skriver alltså att åderförfettning är orsaken till stela blodkärl. Detta är inte sant. På våra blodkärls insida har vi något som heter glycocalyx, vilket man kan likna vid tarmens tarmludd. När glycocalyx och tarmludd under längre tid utsätts för monosackarider (enkla sockermolekyler) så tunnas och glesas den ut och tappar sina viktiga egenskaper.