USA:s största vårdföretag uppmanar läkare att rekommendera växtbaserad kost till alla patienter – Studie

Torbjörn Sassersson är grundare av NewsVoice som startade 2011. Torbjörn har arbetat inom media sedan 1995. Han har en fil kand (1992) inom miljövård från Stockholms Universitet. Stöd hans arbete genom en direktdonation via Paypal.
publicerad 10 november 2014
- Torbjörn Sassersson

David StenholtzUSA:s största vårdföretag uppmanar sina läkare att rekommendera växtbaserad kost till alla sina patienter. Det meddelar David Stenholtz som är specialistläkare inom onkologi och ordförande i “Läkare för Framtiden” i denna video där han även redovisar forskningsresultat.

Alla som varit på ett svenskt sjukhus vet att kosten är helt bortglömd eller anses vara av ringa betydelse för läkning och tillfrisknande. Kosten som erbjuds är ofta snabbmat som värms i en mikrovågsugn. Ute i sjukhuskorridorerna står automater med läsk och mazariner. Inom seriös medicinsk vetenskap är det däremot sedan länge känt att kosten är en mycket viktig faktor för läkning. Ofta anses kosten till och med vara en medicin i sig.

Hur har svensk sjukvård kunna “gömma” kopplingen mellan kost och tillfrisknande?

Det är därför intressant att USA:s största vårdföretag aktivt uppmanar sina läkare att rekommendera växtbaserad kost till alla sina patienter dvs att de bör äta vegetarisk mat. Föreningen “Läkare för Framtiden” är inne på samma linje.

Slutsatsen i forskningsrapporten“Nutritional Update for Physicians: Plant-Based Diets” konstaterar att läkare alltför oftare ignorerar fördelarna med att äta nyttig mat vid sjukdom och istället kvickt skriver ut [kemiska] läkemedel.

Rapporten slår fast att framtidens vård kommer att involvera ett nytt paradigm där förebyggande friskvård och behandling av sjukdomar (prevention and treatment of disease) inte längre är centrerad runt piller och kirurgi utan istället runt frukt och grönsaker.

Conclusion
Too often, physicians ignore the potential benefits of good nutrition and quickly prescribe medications instead of giving patients a chance to correct their disease through healthy eating and active living. If we are to slow down the obesity epidemic and reduce the complications of chronic disease, we must consider changing our culture’s mind-set from “live to eat” to “eat to live.” The future of health care will involve an evolution toward a paradigm where the prevention and treatment of disease is centered, not on a pill or surgical procedure, but on another serving of fruits and vegetables. / NCBI/PubMed

Text: Torbjörn Sassersson

Relaterat

NCBI/PubMed: Plant-Based Diets Are Not Nutritionally Deficient

Läkare för Framtidens hemsida

Läkare för Framtidens YouTube-kanal

ArcanumSkolan 2024

Du kan stötta Newsvoice via MediaLinq