Du har säkert hört att du blir dum och trög om du inte äter kolhydrater. Men det är inte sant! Hjärnan kan lika bra använda energi från fett i stället för kolhydrater. Hjärnforskaren Martin Ingvar förklarar hur det funkar.
Du har säkert hört att du blir dum och trög om du inte äter kolhydrater. Men det är inte sant! Hjärnan kan lika bra använda energi från fett i stället för kolhydrater. Hjärnforskaren Martin Ingvar förklarar hur det funkar.
