HÄLSA[caption id="attachment_83387" align="alignnone" width="700"] Ekologisk odling - Crestock.com[/caption] Det är främst två invändningar som dominerar bland argumenten mot ekologisk mat. Dels är det påståenden att
Lars Bern
Lars Bern om Big Food och varför vi bör välja ekologisk mat – Del 2
HÄLSAPå 60-talet betalade Big Food forskare för att urholka sambandet mellan kardiovaskulär sjuklighet och billigt socker. Animaliskt mättat fett fick skulden.
Lars Bern om Big Food och varför vi bör välja ekologisk mat – Del 1
HÄLSADen globala livsmedelsindustrin – Big Food – är som nästan alla de stora globalt opererande industrigrenarna, uppbyggd enligt det hundraåriga extremt framgångsrika Standard Oil konceptet.
Lars Bern: Ät mindre och lev friskare med den blå maten
HÄLSADen blå maten - De blå zonerna i världen utmärker sig genom befolkningens exceptionellt långa livslängd och att de har många hundraåringar.
Lars Bern ger Emanuel Karlsten en läxa om hur medier funkar
MEDIALars Bern replikerar policyskribenten Emanuel Karlsten, som kritiserat Mats Qviberg för hans köp av Realtid och Metro.
Bern: Varför motsätter sig myndigheter jämförande studier av vaccinerade och ovaccinerade barn?
VÅRDINDUSTRINLars Bern: Varför motsätter sig myndigheter jämförande studier av vaccinerade och ovaccinerade barn?