HÄLSASom kaffe- och kokosbollälskare frågar jag alltid om kokosbollarna är gjord på margarin eller smör när jag går på café. I kanske nio av tio fall
smör
Ju mer smör vi äter desto färre hjärtinfarkter – Kostetablissemanget ur fas med vetenskapen
HÄLSADEBATT. Jag skrev den 9 april om hur det svenska kostetablissemanget med förgrundsfiguren professor Maj-Lis Hellenius som förestår KI:s av Pfizer sponsrade livsstilsmottagning, blivit allt mer
USA anser inte längre att mättat fett och kolesterol är farligt – Livsmedelsverket vägrar ändra sina kostråd trots ny forskning
HÄLSADEBATT. The Indenpendent skriver att den amerikanska regeringen släppt föreställningen att kolesterol och fet mat är skadligt för hälsan. Fetterna ger inte hjärt- och kärlsjukdomar tex stroke
Business Insider – The Medical Establishment Was Wrong About Fat
HÄLSABusiness Insider. For more than half a century, the conventional wisdom among nutritionists and public health officials was that fat is dietary enemy No. 1
Ny stor studie: Mättat fett är inte farligt – Livsmedelsverket har fel
HÄLSADet vanliga kostrådet från Livsmedelsverket att byta ut mättat fett mot fleromättat fett saknar vetenskapligt stöd. En stor brittisk studie omfattande metastudie utförd av forskare vid Cambridge
Smör vinner mark i Sverige – Östersund och Karlstad tillåter smör i skolan
HÄLSAÖstersunds Tidningar. "Bort med margarinet i förskolor och skolor!", skrev en Östersundsbo i ett medborgarförslag till politikerna i Östersund. Östersundsbon påpekade bland annat att margarinet är